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La poudre d'açaï lyophilisée est obtenue à partir de la baie d'açaï, le fruit du palmier d'açaï (Euterpe oleracea). Pour obtenir cette poudre, la chair de la baie est lyophilisée, sans la peau ni les pépins.
Le palmier d'açaï est originaire de l'est de la région amazonienne, notamment au Brésil, où il pousse dans les marécages et les plaines inondables. La baie est petite, ronde et de couleur noir-violet ; elle ressemble à un raisin ; le noyau occupe environ 60 à 80 % du fruit. Le nom « açaï » vient d’un mot tupi qui signifie « fruit qui rejette de l’eau ». Dans les plaines inondables de l’Amazonie, cette baie constitue un aliment de base depuis le XVIIIe siècle.
Prendre 2 à 3 grammes par jour. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
Conserver dans un récipient hermétique, dans un endroit sec et frais, hors de portée des jeunes enfants.
Poudre d'açaï lyophilisée, 100 % pulpe d'açaï – 100 grammes.
Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain. Consultez d'abord votre médecin en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de problèmes de santé.