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Le yerba maté est une boisson traditionnelle sud-américaine à base de plantes, consommée depuis des générations dans des pays comme l'Argentine, le Paraguay, l'Uruguay et le Brésil. Les feuilles proviennent du plant de yerba mate (Ilex paraguariensis) et, après la récolte, elles sont séchées puis moulues pour être consommées sous forme de thé.
Le yerba maté est également très consommé en dehors de l'Amérique du Sud et est apprécié par un large public, notamment par certains sportifs (de haut niveau). Les feuilles contiennent naturellement de la caféine et d'autres substances végétales caractéristiques du yerba maté.
Utilisez le yerba maté comme du thé. Versez environ une cuillère à soupe par tasse dans une passoire à thé ou un filtre et laissez infuser 3 à 4 minutes dans de l’eau chaude, mais non bouillante. Le temps d’infusion et le dosage peuvent être adaptés selon vos goûts.
Conservez le produit dans un endroit frais, sec et hermétique, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Yerba maté (Ilex paraguariensis) moulu
Contenu net : 100 grammes