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Real Mad Honey Turkey est un miel sauvage provenant de la région de la mer Noire en Turquie, récolté par des apiculteurs locaux, principalement dans les environs des villes de Rize et Trabzon. En Turquie, ce miel est appelé 'deli bal' ou 'delibal', ce qui signifie 'miel fou'. Il est également connu sous le nom de 'Mad Honey of the Caucasus'. Selon Real Mad Honey, le miel est analysé en laboratoire pour chaque lot afin de mesurer les Grayanotoxines I et III ; les rapports d'analyse sont disponibles sur le site de la marque.
Le mad honey est un miel qui contient naturellement des grayanotoxines. Les abeilles produisent la variante turque à partir du nectar de Rhododendron ponticum et de Rhododendron luteum, des fleurs qui contiennent ces substances. Outre la Turquie, le Népal est une autre région d'origine bien connue ; le miel turc est plus clair que la variante népalaise. Ce miel a été décrit dès 401 avant J.-C. par l'historien grec Xénophon, près de Trabzon.
Pour l'utilisation et la quantité recommandée, suivez les instructions figurant sur l'emballage. Ne dépassez pas la quantité maximale indiquée par le fabricant. Le mad honey contient des grayanotoxines et une consommation excessive peut provoquer de graves problèmes de santé.
Conserver dans un endroit frais et sombre, hors de portée des enfants.
Real Mad Honey Turkey – 50 ou 250 grammes.
Le mad honey contient naturellement des grayanotoxines. Ne pas utiliser pendant la grossesse ou l'allaitement. Si vous prenez des médicaments ou si vous êtes allergique aux produits de la ruche, consultez un médecin ou un pharmacien avant utilisation. Ne pas associer Mad Honey à de l'alcool ou à d'autres substances psychoactives.