Poudre d’Agar Agar – 100 grammes

La poudre d’Agar Agar – 100 grammes est un milieu nutritif largement utilisé dans la culture des champignons et la mycologie. Une fois dissous et refroidi, il forme un gel ferme sur lequel le mycélium peut se développer de manière contrôlée. L'agar agar est donc particulièrement adapté à la culture, à l'observation et au clonage de champignons dans des boîtes de Petri.

L'Agar Agar est un gel à base de plantes qui offre une base stable et ordonnée pour travailler avec des cultures de mycélium vivant.

Qu'est-ce que l'Agar Agar ?

L'agar agar est une substance naturelle extraite d'algues rouges. En mycologie, il est utilisé comme base pour les milieux de culture car il crée un substrat propre et solide. En ajoutant des nutriments supplémentaires, tels que du malt ou de l'extrait de levure, le milieu peut être adapté à différents objectifs de culture.

Outre son application dans la culture des champignons, l'agar agar est également connu comme une alternative végétale à la gélatine. Sa structure solide et sa résistance à la chaleur le rendent particulièrement adapté aux travaux stériles.

Comment l'agar agar fonctionne-t-il dans la culture des champignons ?

Après avoir été chauffé et refroidi, l'Agar Agar se transforme en un gel solide et transparent. Sur ce gel, le mycélium peut visiblement se développer, ce qui permet de surveiller de près la croissance, les contaminations et la structure. Cette méthode est particulièrement utile pour

• le clonage de champignons
• tester des spores ou des cultures liquides
• Sélectionner un mycélium fort
• Recherche et culture contrôlée

Utilisation et préparation

L'agar agar est généralement dissous dans de l'eau et brièvement bouilli pour créer un milieu stérile.

• Utilisez environ 15 à 20 grammes d'agar-agar par litre d'eau.
• Porter le mélange à ébullition
• Ajouter du malt ou de l'extrait de levure si nécessaire
• Verser le liquide chaud dans des boîtes de Petri ou des bocaux stériles.
• Laisser refroidir jusqu'à l'obtention d'un gel solide

Après refroidissement, le milieu est prêt à être inoculé avec des spores ou du mycélium.

Caractéristiques

• Convient comme milieu nutritif pour les cultures de mycélium.
• Structure ferme, semblable à un gel
• Peut être utilisé dans des boîtes de Petri et des bocaux en verre
• D'origine végétale et entièrement végétalien
• Facile à enrichir avec des nutriments supplémentaires

Ingrédients et/ou composition

Agar Agar 100% pur, à base de plantes, extrait d'algues rouges.

Contenu

Emballage de 100 grammes - convient aux cultivateurs amateurs sérieux et aux mycologues expérimentés.

Questions fréquemment posées sur l'agar agar