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The Weed Gummies Cookbook est un livre de cuisine pratique et aux illustrations colorées, destiné à tous ceux qui souhaitent préparer eux-mêmes des bonbons gélifiés, des confiseries et d'autres friandises comestibles à base de cannabis. Cet ouvrage contient des instructions claires, étape par étape, et vous montre comment préparer différents types de bonbons gélifiés, de bonbons aux fruits, de caramels mous, de bonbons durs et d’autres gourmandises.
Grâce à ses explications claires, ses photos en couleur et ses conseils pratiques, cet ouvrage convient aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers amateurs expérimentés. Outre les recettes, il aborde les ingrédients, les techniques de préparation, la conservation et l'étiquetage des produits comestibles faits maison.
Vous y trouverez notamment des recettes pour :
Des bonbons gélifiés acidulés à la pomme verte
Des bonbons gélifiés à la lavande et à la camomille
Des caramels au moka
Des pastilles au miel et au sureau
Recettes faciles à réaliser
Instructions claires, étape par étape
Recettes d'infusions au THC et au CBD
Avec des photos en couleur
Conseils de conservation et d'étiquetage
Lauréat d'un GDUSA Design Award™ 2022
Titre : The Weed Gummies Cookbook
Auteur : Monica Lo
Langue : anglais
Format : Broché
Nombre de pages : 128
ISBN : 9781646043668